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進貨環(huán)節(jié)
安心供應(yīng)鏈
質(zhì)檢環(huán)節(jié)
從源頭上控制產(chǎn)品質(zhì)量，詳細檢查貨物是否原箱
、是否有破損及欠缺，并詳細記錄貨物的出廠日期，做到先進先出。
安心供應(yīng)鏈
從食品原料開始,到食品加工
、物流、銷售,共達15個環(huán)節(jié);每一個環(huán)節(jié)嚴(yán)格把關(guān),全程透明化、數(shù)據(jù)化、可追溯;做到每一批次原材料和產(chǎn)品都有檢驗報告,都經(jīng)過嚴(yán)格的風(fēng)險控制,形成一張牢固的食品安全網(wǎng)。
質(zhì)檢環(huán)節(jié)
成立質(zhì)量檢測中心
，配備國際一流的檢測儀器和高素質(zhì)的檢測隊伍，對原料、采購
、儲蓄、加工
、包裝、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)關(guān)鍵點
，以及從環(huán)境到用具，進行全程到用具，進行全程嚴(yán)格控制。
配套環(huán)節(jié)
餐飲公共保險
為企業(yè)的就餐員工投保意外責(zé)任險，由大型保險公司承保，（每單位保額不低于100萬元）為企業(yè)免除后顧之憂。
配套環(huán)節(jié)
采用先進的消毒系統(tǒng)和除污系統(tǒng)，對廚具設(shè)施
、配送車輛等定期清洗消毒，并投入巨資引進先進先出的室內(nèi)環(huán)境控制系列，使室內(nèi)環(huán)境長期保持在一個均衡的狀態(tài)，保證產(chǎn)品的“綠色化”，為社會提供真正的放心食品。
餐飲公共保險
為企業(yè)的就餐員工投保意外責(zé)任險，由大型保險公司承保，（每單位保額不低于100萬元）為企業(yè)免除后顧之憂。
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