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佛山蔬菜配送告訴糧營養(yǎng)價值高的7種人不應(yīng)該經(jīng)常吃
。

發(fā)布時間：2020-10-31，瀏覽量：1114

佛山蔬菜配送告訴糧營養(yǎng)價值高的7種人不應(yīng)該經(jīng)常吃

。


佛山蔬菜配送


佛山市蔬菜配送中心告訴您，“粗糧”
，相對于加工比較正規(guī)和精密的谷物來說，主要包括谷類
，玉米，小米
，紫米，高粱
，燕麥
，蕎麥
，麥麩
，以及各種干豆，黃豆
，青豆
，赤豆
，綠豆等
。不可否認(rèn)
，提倡人們適當(dāng)吃粗糧可以預(yù)防疾病。

因為纖維素可以吸收膽固醇，降低高血脂

，促進(jìn)腸道蠕動，預(yù)防便秘
；b族維生素
，尤其是維生素B1，可以預(yù)防腳氣
。加起來
，許多粗糧也有藥用價值
，如蕎麥
，其中含有葉綠素和魯布丁
，其他谷物沒有
，如葉綠素和魯布丁可以治療高血壓
。


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但是，攝取太多粗糧也會對人體健康倒霉
。主要粗糧本身的養(yǎng)分價值不高
，不易消化
，吸收率低
，其次粗糧中富含的食物纖維會影響人體對鈣
、鐵等養(yǎng)分素的吸收。雖然粗糧好
，但不適合所有的人群
，有些特殊體格的人不應(yīng)常吃粗糧
。
胃腸道機(jī)能低下者
。
胃腸功能低下的人
，吃太多的食物纖維對胃腸道負(fù)擔(dān)很大
。
缺鈣
，缺鐵等因素者
。
因為粗糧中含有植酸和膳食纖維，它們會結(jié)合形成沉積物
，阻止身體吸收礦物質(zhì)。
3.患有消化系統(tǒng)疾病的人
。
如果你患有食道靜脈曲張破裂或胃潰瘍的肝硬化
，吃大量會導(dǎo)致靜脈破裂
，出血和出血。
4.免疫力低的人
。
如果長期每天攝入纖維素超過50克，會使人的蛋白質(zhì)補(bǔ)償受阻
，降低脂肪的利用率
，形成對骨骼、心臟
、血液等器官功能的危害，降低人體免疫力
。
有較重體力活動的人群
；
粗糧營養(yǎng)價值低
，供能少，對于從事重體力勞動的人來說是不夠的
。
成長發(fā)育階段的青少年。
由于生長發(fā)育對養(yǎng)分和能量的特殊需要以及對激素水平的生理要求
，粗糧不僅阻止膽固醇的吸收和轉(zhuǎn)化為激素
，而且阻礙了養(yǎng)分的吸收和利用
。
7.老人小孩
。
由于人到晚年消化功能衰退
，兒童消化功能不健全，消化大量食物纖維對胃腸道是一大責(zé)任。養(yǎng)分吸收利用率低
，不利于兒童的生長發(fā)育
。
佛山蔬菜配送指出
，有必要吃粗糧
，但要注意粗細(xì)的調(diào)配，一起調(diào)配養(yǎng)分豐富的食物
。例如，將粗糧煮粥或與細(xì)糧混合食用
，調(diào)配蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)豐富的食物來幫助吸收
。
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