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佛山蔬菜配送中心分享蔬菜選擇技巧
。

發(fā)布時(shí)間：2022-02-17，瀏覽量：1514

佛山蔬菜配送中心分享蔬菜選擇技巧。


佛山蔬菜配送


購(gòu)買蔬菜時(shí)
，主要避免購(gòu)買農(nóng)藥殘留過(guò)多、污染嚴(yán)重的蔬菜
。購(gòu)買的原則是不要吃有許多昆蟲(chóng)和藥物的蔬菜
。以下佛山蔬菜配送基地將與您分享一些提示。
買黃瓜
。
黃瓜大致可分為三種類型：帶刺
、無(wú)刺、無(wú)刺
。就口感而言
，多刺黃瓜口感酥脆，口感好
。而無(wú)刺黃瓜的味道
。無(wú)論你選擇哪種黃瓜，你都應(yīng)該選擇直
、新鮮
、無(wú)損、無(wú)洞的黃瓜
。
常見(jiàn)的蔬菜購(gòu)物技巧
。
買韭菜。
市場(chǎng)上有兩種韭菜：寬葉和窄葉
。窄葉細(xì)長(zhǎng)
，顏色深，纖維含量高
，風(fēng)味濃郁
。寬葉韭菜葉很寬，顏色淺
，味道淡
。購(gòu)買時(shí)，可根據(jù)自己的喜好選擇葉寬韭菜
。不要買有昆蟲(chóng)眼睛的韭菜
，葉子枯萎
，葉子發(fā)黃。
芹菜的選擇
。
買芹菜的時(shí)候
，要選擇莖長(zhǎng)在20到30厘米之間，葉子是綠色的芹菜
。如果蔡莖粗
，可以用手指捏。一般來(lái)說(shuō)
，實(shí)心莖芹菜比空心莖芹菜好
。
買茄子。
買茄子時(shí)
，先試試茄子的軟硬
，用手握住茄子的身體。微軟粘茄子嫩
，硬滑茄子老
。若茄子表面的油不亮不皺，則意味著茄子不再新鮮
。
買西紅柿
。
佛山蔬菜配送基地提醒您不要購(gòu)買藍(lán)色西紅柿和有藍(lán)色水果底座的西紅柿。這種番茄不僅營(yíng)養(yǎng)豐富
，而且含有有毒的番茄紅素
，容易引起腹瀉。在購(gòu)買時(shí)
，你應(yīng)該選擇圓形和紅色的西紅柿
。這種西紅柿含糖量高，味道濃郁
，烹飪時(shí)味道好
。
在購(gòu)買蒜苔時(shí)，它應(yīng)該又長(zhǎng)又脆
，而在莖上
，樹(shù)枝應(yīng)該又綠又白，這樣蒜苔才能新鮮又嫩
。不要在開(kāi)花尾
、老莖和開(kāi)花頂?shù)乃饷纭＿@種蒜苗很老
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