佛山生鮮配送公司教您如何清洗蔬菜。
發(fā)布時間：2022-05-26，瀏覽量：1592
佛山生鮮配送公司教您如何清洗蔬菜？
大多數(shù)人習慣于先切蔬菜，然后再清洗蔬菜。他們認為這可以更好地清潔，但營養(yǎng)學家通常說這不是科學提倡的。許多蔬菜被直接浸泡在水中，導致水溶性維生素，如維生素B、維生素C和大多數(shù)礦物質(zhì)
新鮮蔬菜最好用水來回沖洗至少3次，然后按比例調(diào)整鹽水，將洗凈的蔬菜浸泡在鹽水中約60分鐘，最后再還有一些難以清洗的蔬菜。例如，新鮮蔬菜可以用水清洗，然后用刀切掉，然后在水中浸泡約120分鐘。最后，用清水沖洗新鮮蔬菜上的殘留農(nóng)藥。
用堿清洗：
準備一小匙堿性粉末，將碳酸鈉放入一個裝有清水的水盆中，用手攪拌均勻，然后將新鮮蔬菜放入水盆中。蔬菜必須不加水，浸泡約幾分鐘，然后用清水沖洗。也可以使用小蘇打，但浸泡時間稍長，一般在15分鐘以上。
3.用沸水燙過：
佛山生鮮配送公司在制作辣椒、西蘭花、青豆、小歐芹
4.在陽光下消毒：
一般來說，新鮮蔬菜暴露在陽光下會瓦解或破壞一些殘留的農(nóng)藥
5.用淘米水清洗最后一種方法:
科學地說
