佛山送菜公司提醒您，久煮火鍋湯確實有毒。
發(fā)布時間：2020-12-29
，瀏覽量：1173許多人聽說火鍋里的湯是不能喝的，而且含有毒素。一些朋友問我什么時候才能不喝？不能喝剛煮好的嗎？這湯煮得久了就不能喝了嗎？事實上，并非所有的都不能喝，只是有些真的不能喝，那么下面佛山送菜公司為您講解久煮的火鍋湯是否真的有毒？
，火鍋湯中的亞硝酸鹽含量逐漸增加
。到90分鐘飯結束時，酸菜湯的基數(shù)增加了9.83倍
，海鮮湯的基數(shù)也增加了7.06倍
。骨頭湯基和元陽湯基的生長率較小，分別為2.88倍和3.05倍
。
可以看出
可以看出
，隨著火鍋時間的延長，亞硝酸鈉含量的差異越來越大
。盡管這一數(shù)字不足以使大多數(shù)人發(fā)生亞硝酸鈉中毒
，但這并不意味著它不會對人體產生不良影響。在火鍋湯中
，氨基酸和胺含量相對較高
，在加熱條件下可能與亞硝酸鈉合成亞硝胺等致癌物質。所以，煮太久的涮鍋湯最好不要喝
。
上述內容就是佛山送菜公司提醒您久煮的火鍋湯真有毒的相關內容
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