。
買回家的蔬菜要吃新鮮的 ，因?yàn)橘I回家儲(chǔ)存需要很長時(shí)間，這簡單地導(dǎo)致維生素的損失
，大大降低了蔬菜本身的營養(yǎng)成分
。比如菠菜，在20℃下存放一天
，維生素C損失84%
。為了保存好的蔬菜，它們應(yīng)該存放在無光
、通風(fēng)
、干燥的地方。
佛山蔬菜配送公司指出吃蔬菜最基本的原則是：保證每人每天要吃300-500克蔬菜 ，最好超過5種
。根、莖
、葉
、花、果
、菌藻類
，每天攝取的品種越多越好，特別是蘑菇
、黑木耳等菌藻類
，最好每天都有。
佛山蔬菜配送公司列出了一些健康蔬菜的要點(diǎn)
1.在條件允許的情況下 ，盡量選擇多種蔬菜吃
，特別要注意選擇深色蔬菜(如深綠、紅
、橙紅
、紫色蔬菜)
，占蔬菜總攝入量的一半。因?yàn)樯钌卟说臓I養(yǎng)價(jià)值通常比淺色蔬菜好
。深色蔬菜富含胡蘿卜素
，尤其是β-胡蘿卜素，是我國維生素a的主要來源
。此外
，深色蔬菜還富含葉綠素、葉黃素
、花青素和芳香物質(zhì)
，它們具有特殊的顏色、風(fēng)味
、促進(jìn)開胃菜和特殊的生理活動(dòng)
。
2.蔬菜的污染大多是殺蟲劑或霉菌。所以吃蔬菜需要多用水沖洗，多剝皮，扔掉一些老黃腐爛的葉子，不要吝惜，尤其是生食要多吃，否則，會(huì)給你的健康帶來危害。
3.寶寶的咀嚼動(dòng)作有利于牙齒的健康，蔬菜是最先能促進(jìn)牙齒咀嚼的食物，尤其是胡蘿卜、芹菜、卷心菜、菠菜 、黃瓜
。
吃蔬菜會(huì)增加牙齒中的鉬含量，增加牙齒的硬度和強(qiáng)度 。因此
，厭食兒童的牙齒礦物質(zhì)密度比吃蔬菜和肉類的正常兒童低。
經(jīng)常吃蔬菜也可以預(yù)防齲齒 。蔬菜富含90%的水分和豐富的纖維素
。咀嚼時(shí)，它們可以稀釋糖分
，改善口腔環(huán)境
，抑制細(xì)菌生長。別的
，纖維素還有潔齒效果
。
相關(guān)資訊
- 返回頂部
- 139-2855-5646
-
在線咨詢
- 微信二維碼
