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什么蔬菜生吃對身體更有好處
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發(fā)布時(shí)間：2021-01-03，瀏覽量：903

一是黃瓜

。這種瓜子
，可不是菜市場上堆滿青瓜。你應(yīng)該睜開眼睛看清楚
。這條黃瓜在綠色中間是黃色的
。該品種以前屬于農(nóng)村少數(shù)農(nóng)民。從上面看
，它短而圓
，表面覆蓋著淡淡的細(xì)毛。經(jīng)過水輕輕一洗
，整個(gè)黃瓜就光滑了
。瓜子里面有馕，水很足
！這種黃瓜直接生吃會(huì)更香
，從田里摘下來，用水沖洗
，可以直接咬著吃
。因?yàn)辄S瓜的味道很淡
，所以不習(xí)慣吃的人可以用鹽巴吃
，連瓜里的菜和孩子都可以一起吞下來，水分溢出來
。黃瓜生吃反而比炒好吃
，像水果一樣渴。

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二是紅薯
。紅薯生吃
，人人都知道！過去
，中國還沒有解放，甚至可以追溯到很長一段時(shí)間
。許多人直接把紅薯作為生食
。還記得小時(shí)候，最大的樂趣就是去別人的田里偷紅薯吃
。從土壤中挖出一個(gè)新鮮的紅薯
，用水沖洗土壤，去皮
，咬下去
。它又甜又脆
，非常美味
。像這樣生吃的紅薯，里面的維他命和抗癌物質(zhì)完全沒有被破壞
，再好不過了
。但是地瓜也不能貪吃，要適量
！
三是胡蘿卜
。胡蘿卜也知道生吃
，但幾乎沒有人能剝皮或不削皮就咬。原因是胡蘿卜咬的話
，味道甜的話有點(diǎn)夾生，是胡蘿卜獨(dú)特的味道
。因此
，很多人生吃胡蘿卜多榨汁，加牛奶后再吃
。生吃胡蘿卜
，胡蘿卜中的胡蘿卜和各種維生素完全進(jìn)入人體，卡路里低也能吃到果腹
，所以在減肥的人中
，很多人吃一兩個(gè)生胡蘿卜
！
四是青瓜
。很多人也喜歡叫黃瓜，很容易和黃瓜混淆
。這種瓜主要是綠色的
，表面有凸起的軟疙瘩。用刀或硬物摩擦后可以脫落
。味道上，甜瓜也有香味
，但咬起來水分比黃瓜少
。瓜可以清熱安神，減肥
。夏天是罕見的清涼蔬菜。即使用于生拍和涼拌
，也很清爽
，不需要烹飪。生吃黃瓜最好用鹽水浸泡十幾分鐘
，取出剩下的農(nóng)藥
。結(jié)果，現(xiàn)在很多甜瓜都是從國外運(yùn)來的
！
五是涼薯
。事實(shí)上，涼薯有很多別名
，但最為人這個(gè)民間的普通稱呼
。涼薯和紅薯一樣，生長在泥里
。挖出來洗干凈后
，剝下甘薯的皮，就可以吃了
。這種涼薯與水果相比
，同樣有足夠的水分和糖分，非常甜美
，清爽
。紅薯具有很好的解渴
、解酒
、降血壓、降血脂的作用
。平時(shí)買紅薯
，在常溫下冷藏或吃水果，價(jià)格比水果便宜得多
。因此
，涼薯對以前的人民大眾來說是最便宜的水果。
六
，番茄
。這個(gè)西紅柿是人們習(xí)慣做的大個(gè)
，一般在菜市場買
。之后，經(jīng)過人們的嫁接和栽培
，番茄就出現(xiàn)在水果攤上
。然而，即使是用來烹飪的西紅柿
，它們也是用來生吃的
。例如，它們可以直接洗凈
，或者用白糖混合。酸甜的味道可以促進(jìn)食欲和食欲
。在降壓和降低脂肪方面
，西紅柿也可以做到。平時(shí)買西紅柿不要總是炒
。做冷拌和
，直接吃比較好
！
第七種生菜。兩廣地區(qū)種植較多
，日常生菜是沙拉必備蔬菜之一
。所以生菜也完全可以生吃
。生菜味道嫩脆甜爽
，舌尖可以在夾生菜的味道中嘗到一點(diǎn)甜味。生菜中所含的成分具有改善睡眠和提高免疫力的特殊作用
，而且還能有效減肥
。所以現(xiàn)代人不習(xí)慣直接洗凈就吃，也可以選擇一些很嫩的萵苣
，切成絲后拌著生吃
！
第八，甘藍(lán)
。與白色卷心菜不同
，這種顏色的卷心菜甘藍(lán)有其他生吃蔬菜所沒有的效果
。那是消炎止痛的同時(shí)
，這道菜健身體，預(yù)防腫瘤
，治療皮膚病
。甘藍(lán)在蔬菜市場上很少見。因?yàn)楹苌儆腥顺锤仕{(lán)
。很多人吃沙拉做菜的時(shí)候
，把甘藍(lán)混合吃，甘藍(lán)也是生拌吃的最好的
！
九是蓮藕
。蓮藕含有單寧酸
、膳食纖維和鐵要素等。生吃蓮藕和煮著吃的蓮藕
，效果不同呢
。煮熟的食物可以補(bǔ)充五臟，補(bǔ)充心靈
，生吃可以清熱
。生食蓮藕，口感比較脆
，只是略微夾雜了點(diǎn)苦
。如果不習(xí)慣吃
，可以把蓮藕煮一點(diǎn)吃
！
第十種
，蘿卜?div id="m50uktp" class="box-center"> ？赡苡腥寺牭竭@個(gè)名字就覺得不對勁
。哪里有人吃白蘿卜生的，就是辣
，辣
！的確，白蘿卜幾乎沒有人敢生吃
，因?yàn)槲兜捞焙蛦苋?div id="m50uktp" class="box-center"> 。但是
，生吃的蘿卜效果非常好
，可以解酒去除臭味，有利于喉嚨的淤血
，還可以排出胃的膨脹促進(jìn)利尿消化
。所以，如果有一天喉嚨不舒服
，咳嗽有痰的話
，可能會(huì)拿蘿卜榨汁一口氣喝，發(fā)現(xiàn)意想不到的效果
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