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佛山專業(yè)食堂食材配送企業(yè)
，食品安全事故如何預防
？

發(fā)布時間：2022-05-24

，瀏覽量：1702

最近在各大媒體平臺上廣泛傳播了一篇關于老鼠吃超市肉末的文章

，具體描述了一位顧客看到老鼠在超市鮮肉區(qū)吃肉
。在與店員溝通并解決無效后
，該客戶向商場監(jiān)管局12315中心投訴
。畢竟
，在執(zhí)法人員的監(jiān)督下
，超市鮮肉區(qū)和熟食區(qū)未售出的食品已全部下架，并進行了抽樣檢查
、商品銷售
、召回和相關消毒作業(yè)。


佛山專業(yè)食材蔬菜配送


雖然相關部分處理了涉案超市
，但也反映了一個問題:在激烈的市場競爭背景下
，一些企業(yè)為了追求利益，放棄了食品安全防范管理
，不遵循食品安全管理標準
，最終給每個人的飲食健康帶來危險，讓客戶為企業(yè)的行為買單
。多蒂灣作為一家專業(yè)的食堂食品配送企業(yè)
，堅持食品安全底線，利用八個環(huán)節(jié)全面建設食品安全供應鏈
，護送客戶的食品安全
。
1.保證食品安全不僅是作業(yè)的硬性要求，也是企業(yè)的社會責任
。
食品安全關系到顧客的切身利益
，是大眾的基本需求。對于食堂食品配送企業(yè)來說
，保證食品配送質量安全不僅是企業(yè)經(jīng)營的硬性要求
，也是企業(yè)應該承擔的社會責任。
佛山市生鮮食品配送公司多年來一直從事食堂食品配送行業(yè)
。目前
，各大政府機關
、企事業(yè)單位、工廠
、學校
、醫(yī)院等提供全方位的食品一站式配送服務。面對市場利益的競爭
，佛山新鮮食品原料的分銷堅持食品安全的底線
，加強食品安全管理模塊的建設，繼續(xù)布局職業(yè)上下游
，建立食品安全管理體系
，一直處于行業(yè)的前沿。
隨著各方資本關注食品配送的藍海職業(yè)
，競爭對手越來越多
。如何堅持浮躁市場的良知，為客戶提供更好的食品安全保障
，將是企業(yè)成功的關鍵
。以各環(huán)節(jié)為抓手，構建食品安全管理體系
，制定了嚴格標準的生鮮食品配送操作流程
。
2.各大功能板塊齊心協(xié)力，大大提高供應鏈穩(wěn)定性
，全方位打造食品安全閉環(huán)
。
佛山市食品安全管理體系從過程開始，控制食品材料流通的節(jié)點
，防止低質量食品材料進入下一輪
，有效控制食品材料配送質量，防止食品安全事故
，提高食堂員工的運營能力
。
佛山生鮮配送之所以能全面構建食品安全管理體系，從各個工藝節(jié)點控制食品原料質量
，是因為多蒂灣在多個功能部分不斷增強自身實力
，最終實現(xiàn)了產(chǎn)品質量控制能力的總結和提高。這些成就得益于多蒂灣各行業(yè)的協(xié)同作戰(zhàn)：優(yōu)秀的硬件設施基礎
、豐富的專業(yè)經(jīng)驗管理團隊
、先進的專業(yè)處理流程和標準，以及互聯(lián)網(wǎng)信息技術的支持
，為多蒂灣創(chuàng)造了一個食品安全閉環(huán)
，提供了實力基礎，確保了供應鏈的穩(wěn)定性，并確保了供應鏈的穩(wěn)定性
。
近年來
，作為一家食堂食品配送公司，佛山新鮮配送一直深入到供應鏈的上游
，不僅保證了食品材料的穩(wěn)定供應
，而且改善了自身的產(chǎn)業(yè)建設，實現(xiàn)了食品材料監(jiān)督的全過程覆蓋
，提高了供應鏈的整體實力和實力。目前
，佛山市生鮮食品配送從源頭到終端的供應鏈布局已經(jīng)完成
。未來將為客戶提供更好的產(chǎn)品和服務，通過提高企業(yè)內部管理水平
，實現(xiàn)食堂食品配送服務的極致
。
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