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佛山蔬菜配送公司選擇毛豆的小技巧
。

發(fā)布時間：2020-11-21

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佛山送菜公司告訴大家，毛豆中的脂肪含量比其它蔬菜高得多
，但是大部分都含有不飽和脂肪酸
，如亞油酸和亞麻酸
。他們能促進脂肪代謝
，幫助人體降低甘油三酯和膽固醇。所以吃豆子的好處多多了
，那我們怎么選豆子呢？以下就讓佛山送菜公司來給大家講解一下：


佛山蔬菜配送公司


佛山送菜公司選擇毛豆的技巧一：觀察毛豆的外皮
，新鮮毛豆的表皮是綠色的
，豆莢比較寬，每一顆豆莢都有緊張的感覺
，可以清楚地看到豆粒在哪里
。觀察豆子的表皮，發(fā)現(xiàn)新鮮豆子的表皮上有白色的毛
。這是個好毛豆。變了顏色的毛豆給人一種沉悶的感覺
。一些莢果會變黃或變黑
，甚至皮毛也會變暗。另外
，毛豆莢也很容易變臭
，請注意。
佛山送菜公司挑選毛豆的技巧二：觀察毛豆豆粒
，鮮綠色或綠白色的毛豆豆粒表面只會覆蓋一層半透明的表皮
，手指輕輕一捏，汁液就會流出
。不新鮮的毛豆粒會給人一種暗黃色的感覺
，甚至有些毛豆粒是黑色的，一捏手指就不會流出汁液
。另外還有一種毛豆
，新鮮但不飽滿，容易出現(xiàn)小皮黃豆的現(xiàn)象
。也會出現(xiàn)皮豆少的情況，這樣的毛豆也不要買
，所以這樣的毛豆不能吃太多
，不太劃算。
佛山送菜公司挑毛豆的技巧三：就是看毛豆的外觀
，市場上有些毛豆看起來綠色又新鮮
，給人一種很干凈的感覺。這些毛豆是用水洗過的
。如果您購買了這種毛豆
，請務(wù)必盡快食用，因為儲存困難
。如果皮膚顏色的大豆黃色，深色快
，不能購買
。相反，表皮綠
、粒子豐富
、灰塵清晰的毛豆是我們選擇的優(yōu)先事項，這些毛豆煮起來味道好
，容易儲藏
。
以上介紹的就是佛山送菜公司挑毛豆的技巧
，希望能對您有所幫助
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