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蔬菜配送公司商品采購(gòu)程序

發(fā)布時(shí)間:2022-04-20,瀏覽量:1757

我們分析了蔬菜配送公司商品采購(gòu)的特點(diǎn)

,現(xiàn)在我們進(jìn)一步闡述了蔬菜配送公司的商品采購(gòu)程序


佛山蔬菜配送


(1)聯(lián)系供應(yīng)商

聯(lián)系供應(yīng)商是蔬菜配送公司商品采購(gòu)活動(dòng)的第一步
。設(shè)置接待日
,等待供應(yīng)商上門(mén)是一種方式。對(duì)于新開(kāi)的超市來(lái)說(shuō)
,采購(gòu)發(fā)市場(chǎng)和生產(chǎn)基地
,這對(duì)新開(kāi)的超市尤為重要。供應(yīng)商應(yīng)根據(jù)不同類(lèi)型的商品進(jìn)行分類(lèi)
,不同的采購(gòu)人員接待不同類(lèi)型的供應(yīng)商,以提高談判效率
。明確供應(yīng)商應(yīng)提交的相關(guān)信息
。具體包括供應(yīng)商生產(chǎn)許可證、產(chǎn)品相關(guān)證明等

(2)采價(jià)

采購(gòu)價(jià)格是指蔬菜配送公司的采購(gòu)人員在收到供應(yīng)商的產(chǎn)品報(bào)價(jià)后,了解市場(chǎng)上類(lèi)似產(chǎn)品的價(jià)格
,并與供應(yīng)商的報(bào)價(jià)進(jìn)行比較
,以確定選擇。采購(gòu)人員在采購(gòu)價(jià)格時(shí)
,必須注意采訪的商品應(yīng)與供應(yīng)商的商品類(lèi)型和質(zhì)量相同
,否則將無(wú)法比擬。

(3)協(xié)商價(jià)格。
蔬菜配送公司采購(gòu)人員采購(gòu)價(jià)格后
,應(yīng)與供應(yīng)商面對(duì)面商定供貨價(jià)格
。在討論之前。在此之前
,采購(gòu)人員應(yīng)做好一定的準(zhǔn)備
,通過(guò)各種方式了解供應(yīng)商對(duì)其他超市的實(shí)際供應(yīng)價(jià)格,然后具體分析蔬菜超市的經(jīng)營(yíng)優(yōu)缺點(diǎn)
,增加價(jià)格談判中的代碼
,為商店贏得最佳供應(yīng)價(jià)格。超市采購(gòu)人員應(yīng)提前確定可接受的最高價(jià)格
,果斷放棄
,然后尋求其他供應(yīng)商。

(4)將蔬菜產(chǎn)品引入店內(nèi)

確定供應(yīng)商后
,采購(gòu)人員應(yīng)通過(guò)規(guī)定的程序報(bào)批準(zhǔn)備采購(gòu)的蔬菜商品。一旦通過(guò)
,他們的具體工作
。建立商品檔案。在超市的計(jì)算機(jī)系統(tǒng)中記錄蔬菜產(chǎn)品的名稱(chēng)
、規(guī)格
、代碼等信息,方便運(yùn)營(yíng)商及時(shí)了解產(chǎn)品的銷(xiāo)售情況
,做出適當(dāng)?shù)臎Q策

(5)控制采購(gòu)量。
蔬菜保質(zhì)期短
,庫(kù)存商品應(yīng)盡量減少
,理論采購(gòu)量等于日均銷(xiāo)售量。但事實(shí)上
,在超市的運(yùn)營(yíng)中
,可能會(huì)有一些商品不能在同一天全部銷(xiāo)售。因此
,計(jì)算公式為:購(gòu)買(mǎi)量一日銷(xiāo)售預(yù)測(cè)值一日商品庫(kù)存值

蔬菜采購(gòu)一般采用簽訂永久訂單的形式,簽訂合同
,可多次交付
。蔬菜超市每天匯總所需蔬菜的種類(lèi)和數(shù)量,然后發(fā)送給供應(yīng)商

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