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佛山生鮮配送倉儲溫度標(biāo)準(zhǔn)
！

發(fā)布時間：2021-02-10，瀏覽量：1244

佛山生鮮配送倉儲溫度標(biāo)準(zhǔn)

！


佛山生鮮蔬菜配送


1.目的
為了規(guī)范生鮮商品的貯藏溫度，特別制定本標(biāo)準(zhǔn)
。
2.實施范圍。
生鮮商品的倉儲管理
。
3.內(nèi)容
。
3.1如果倉庫內(nèi)的溫度層上沒有標(biāo)明溫度范圍，則參照本標(biāo)準(zhǔn)
。
例如，酸奶包裝顯示2~6℃的貯藏
，倉庫內(nèi)沒有這個溫度層
，參考本標(biāo)準(zhǔn)
，酸奶貯藏為冷藏0~4℃
。
3.2水產(chǎn)
、肉、蛋
、奶
、冷凍冷藏食品的貯存溫度
3.3蔬菜的貯藏溫度
。
3.4其他生鮮商品的貯藏溫度。
上述未列出的類別按包裝上標(biāo)記的溫度執(zhí)行
。
注：
葉類蔬菜——如:大白菜、青菜
、菜苗、油菜
、豌豆葉
、韭菜
、菠菜、生菜
、空心菜
、豆瓣菜、芥菜、小麥菜
、莧菜
、咕嚕菜、紅薯葉
、枸杞葉、菊花
、茴香
、小蔥
、小蔥、青蒜
、歐芹、卷心菜等
蘑菇類-香菇
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