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佛山蔬菜配送論述了生吃蔬菜的注意事項
。

發(fā)布時間：2022-06-08

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佛山蔬菜配送論述了生吃蔬菜的注意事項

。


佛山蔬菜配送


北方人喜歡用醬汁生吃一些蔬菜
，這是一種直接獲得營養(yǎng)的有用方法。生吃什么蔬菜
？為什么要生吃
？生吃的時候應該注意什么難題
？對于非北方人來說，這是一個必須知道的問題
，否則就會出現(xiàn)問題
。
什么蔬菜可以生吃，佛山蔬菜配送公司告訴你
？
1.果蔬兩用的蔬菜:黃瓜、西紅柿
，只要洗凈就可以當生吃
，無污染
。直接吸收水分
、礦物質(zhì)
、維生素
、纖維素。
2.大蒜
、蔥
、韭菜
、香菜、生菜、野菜
、青椒
、蘿卜、胡蘿卜
、茄子、卷心菜
、卷心菜（油菜不能生吃
，味道不好）芹菜、洋蔥等
，可以生吃。
生吃蔬菜要注意什么
？
生吃蔬菜一定要注意清潔和安全，浸泡
，清洗干凈
，不能有農(nóng)藥和化肥殘留。
蔬菜為什么要生吃
？
生蔬菜是一種有用的方法
，可以直接導致人體所需的礦物質(zhì)
、微量元素和植物膠源
。植物纖維和植物膠還可以幫助腸道蠕動，幫助人體清潔血管
，清理體內(nèi)的廢物
。
北方人為什么喜歡生吃蔬菜
？
一種是大豆做的大醬作為伴侶
，可以蘸醬吃。二是在北方培養(yǎng)蔬菜時
，是習氣施根肥
。
什么叫施根肥？
就是在種子還沒有播下的時候
，就是在土壤里施了糞肥
。這樣生長出來的蔬菜就不會耽誤糞便的污染，只洗去灰塵的污染就可以了。
為什么南方的蔬菜很少生吃
？
植物一年四季生長在南方的土地上。依靠土壤本身的營養(yǎng)
，植物不需要生長。因此
，我們經(jīng)常直接給蔬菜施肥
，這樣蔬菜就可以染下直接生長。因此
，南方人和南方的蔬菜確實不敢輕易生吃。一定要小心處理
，安全后才能生吃
。
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