食材配送的質(zhì)量如何把握?
發(fā)布時間:2020-10-07
,瀏覽量:1653首先真的得自己把關,做不到親眼看也得偶爾抽查
,要么偶爾給供貨商那邊挑一點毛病,敲打一下警鐘,但是呢,大部分的供貨商還是比較好的,因為一般都是供貨老客戶,不會去偷奸?div id="4qifd00" class="flower right">,摸清楚里面的套路門道還是不錯的
,那樣以后管理起來就會知道一般的漏洞在哪里了,別的大道理呢
,我也不太懂
,誠信經(jīng)營,和和氣氣
,一般就可以做好
,每樣蔬菜自己親自把關。
食材是一個很重要的東西,一旦出現(xiàn)問題就會產(chǎn)生很大的影響,所以質(zhì)量把關這塊是很重要的,一般的蔬菜配送公司最好是要有專業(yè)的人員來對食材進行收貨,然后用專業(yè)檢測儀器來進行質(zhì)量檢測,不允許出現(xiàn)任何不合格的食材出廠。
1、不要一味貪大型配送公司、資質(zhì)齊全就成,大公司未必價格就低、實際上他的管理成本很高。
2、價格要穩(wěn)、別選那種價格及其不穩(wěn)定的(別聽那些說隨行就市的 什么蔬菜價格變動大的)一般利潤就是10-15個點 最為合適、多一點就30個左右 看你家量和要求。跟你說10個點以下的 基本在忽悠你。
3、服務要到位的、別退個貨都磨磨唧唧的、更換貨物要及時
4、選蔬菜供應商,別看報價 沒用、看他貨源,約他當面聊,看人。
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食材是一個很重要的東西,一旦出現(xiàn)問題就會產(chǎn)生很大的影響,所以質(zhì)量把關這塊是很重要的,一般的蔬菜配送公司最好是要有專業(yè)的人員來對食材進行收貨,然后用專業(yè)檢測儀器來進行質(zhì)量檢測,不允許出現(xiàn)任何不合格的食材出廠。
1、不要一味貪大型配送公司、資質(zhì)齊全就成,大公司未必價格就低、實際上他的管理成本很高。
2、價格要穩(wěn)、別選那種價格及其不穩(wěn)定的(別聽那些說隨行就市的 什么蔬菜價格變動大的)一般利潤就是10-15個點 最為合適、多一點就30個左右 看你家量和要求。跟你說10個點以下的 基本在忽悠你。
3、服務要到位的、別退個貨都磨磨唧唧的、更換貨物要及時
4、選蔬菜供應商,別看報價 沒用、看他貨源,約他當面聊,看人。
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、貨款要給及時付、我們時時鮮配送公司做了十多年有利潤就做
、最怕的就是貨款拖延的
、這個太傷人
6
、你多尊重供應商 會給你帶來意想不到的好處
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